Schweinefleisch

von zufriedenen Schweinen

Unsere IP-Suisse Schweine geniessen täglich frisches Stroh, viel Platz und einen Auslauf. Sie sind so gut wie nie krank, dadurch müssen wir die Schweine nur extrem selten mit Antibiotika behandeln. Das Ergebnis ist qualitativ sehr gutes Fleisch.

 


Mischpaket

Das Schweinefleisch vom Adelbach-Hof können sie in Form eines Mischpaketes bei uns beziehen. In diesem Mischpaket sind alle Fleisch-Stücke von der Haxe bis zum Filet vom Schwein enthalten. Dies garantiert Abwechslung in der Küche, die Verwertung des ganzen Tieres und einen sehr fairen Mischpreis. Wir vakuumieren, wägen und beschriften das Fleisch in von ihnen gewünschten Portionengrössen. 

Wir arbeiten mit der Metzgerei Ochsen, Schönengrund zusammen. 

Das Fleisch überzeugt durch eine hervorragende Qualität, hat einen angenehmen Biss und ist durch die richtige Zubereitung eine wahre Gaumenfreude.

Im Bestellformular können sie das Mischpaket und zum Teil auch Einzelstücke jederzeit online bestellen. Wir werden ihnen danach mitteilen, wann der nächste Schlachtzeitpunkt und Liefertermin ist. Sie können uns aber einfach auch anrufen und wir besprechen die Bestellung mit Ihnen. Zum Teil können wir Ihnen das Fleisch auch sofort zukommen lassen, wir haben Fleisch auf Vorrat bei uns eingefroren.

Die Lieferung ist im Preis inbegriffen (per Post oder direkt durch uns). Wenn sie das Fleisch direkt bei uns abholen gewähren wir einen Rabatt von 1.- pro Kilo Fleisch.

 

Tipp: Wenn sie das Schweinefleisch nach der Auslieferung tiefgefrieren, ist es mindestens 6 Monate haltbar.